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小米手机短信全部删除的恢复方法有多种，您可以尝试以下步骤来恢复。
1、通过备份恢复：如果您在删除短信前已经备份了手机数据，那么可以通过恢复备份来找回短信，具体操作方式取决于您使用的备份工具，可以在小米云服务的官网或者小米手机的设置中找到备份与恢复选项，然后选择恢复备份。
2、使用数据恢复软件：如果没有进行备份，您还可以使用数据恢复软件来尝试找回删除的短信，通过连接手机到电脑，使用数据恢复软件扫描手机存储空间，找到并恢复删除的短信，常用的数据恢复软件包括EaseUS MobiSaver等。
3、使用短信回收站：小米手机有一个短信回收站的功能，删除后的短信会暂时存放在回收站中，可以在短信设置里找到回收站选项，查看并恢复删除的短信。
需要注意的是，恢复删除的数据并不总是成功的，尤其是在没有备份的情况下，定期备份手机数据是非常重要的，如果您无法通过以上方法恢复删除的短信，还可以考虑联系小米官方客服寻求帮助。
方法仅供参考，具体操作可能因手机型号或系统版本而有所不同，如有需要，建议查阅官方指南或咨询专业人员。